『花にら』というものをいただいた。

くれた人曰く、
「クソみたいに出来たからどうしようもなくて持ってきた。 ← もっと言い方が・・・
 お浸しにして食うとうんまいぞ!」

お浸しにして食べるんだぁ♪
匂いは、ニラそのもの。
てっきり、ニラのはっぱから花が咲いたものだと思っていたら、野菜のニラとは別物らしい。
へ~

P1000406花にら


ではさっそく!
さっと茹でて、だし汁とおしょう油をまぜたものをかけて・・・

P1000410花にら


うん!おいしい!
シャキシャキで野菜の甘みが出てる
今までスーパーで見かけたこともないし、初めて食べたけどこれはイケるわ
スーパーでも売ればいいのに・・・

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2013.07.23 Tue l 白たいクッキング l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

ニラの花
これ八百屋に売っていません
ニラ農家でもらって来るしかありません
多分、新鮮でないと美味しくないので出荷していないと思います
私の家の本家でニラを作っているので何時でももらえますよ

お酒をつまみに最後です
2013.07.23 Tue l とちニラ. URL l 編集
画像も
美味しそうに映ってますネ

2013.07.24 Wed l 1192. URL l 編集
とちニラさん
さすが~ なんでもご存じですね~

> お酒をつまみに最後です

???
最後?
灰汁が強かったりするのかな・・・
2013.07.24 Wed l 白たい. URL l 編集
1192さん
カメラを「料理モード」にすると、ちょっとまともに撮れます♪

便利な時代ですね~
2013.07.24 Wed l 白たい. URL l 編集

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